蜜汁牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上好牛柳 ：300
新鲜金针菇 ：500

辅料

蚝油 ：少许
盐 ：少许
香油 ：少许
蜜汁酱 ：少许

具体步骤

1. 将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟。

2. 取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用。

3. 平底锅中倒入少许油，待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。

4. 另起一锅，将稀释后的蜜汁酱倒入，开锅后，用水淀粉勾芡，趁热淋在牛柳上即可。