用荠菜来包饺子是非常鲜美可口的,荠菜是属于野菜一种,但味道鲜美而被人们所经常食用,用来包饺子味道最佳,皮薄馅多的饺子,咬开里面是鲜美的荠菜,Q弹的火腿和细滑的粉丝,虾米的味道让每种食材变得更加鲜美,吃腻了猪肉韭菜的就试试这个美味荠菜饺子吧。
主料
面粉 :适量荠菜 :适量
虾米 :适量
鸡蛋 :10个
火腿肠 :2根
辅料
盐 :适量芝麻油 :适量
酱油 :适量
红薯细粉 :适量
具体步骤
先把红薯细粉用油炸下捣碎
把水烧开把荠菜放进去焯水
鸡蛋炒好捣碎备用
火腿肠切碎备用
把鸡蛋火腿细粉放入一起在捣
把荠菜水榨干
荠菜切碎
和刚才那些放入一起入虾米盐,酱油,鸡精,芝麻油,五香粉,拌均美味可口的荠菜饺子馅就好了,用饺子皮一包就成了