冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。清淡养颜排毒冬瓜汤是结合了冬瓜的药用价值又具有食用价值的一道美食，两者的结合使得这道菜化清淡为神奇，是我特别喜欢的食物，特别是冬瓜汤，清淡味浓，特别爽口，每次都要喝个够。很适合在吃米饭的时候搭配。
主料
排骨 ：500冬瓜 ：250
薏米 ：50
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.薏米少许用水泡一下，薏米排毒，搭配冬瓜更加养颜哦
2.冬瓜去皮切小块，皮也洗干净留着哦
3.排骨洗干净放姜腌制5分钟，很多人喜欢把肉焯一下水，我觉得新鲜的肉不需要多过几遍水把血水洗掉就可以了，这样更加保证排骨肉的鲜甜味
4.排骨洗干净放姜腌制5分钟，很多人喜欢把肉焯一下水，我觉得新鲜的肉不需要多过几遍水把血水洗掉就可以了，这样更加保证排骨肉的鲜甜味
非常适合夏天的一款汤菜。
