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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗干净,切片备用
2.蒜苗洗干净,控水备用
3.锅里放油待油热后放猪肉,煸炒
4.把蒜苗倒入锅中翻炒
5.放适量料酒,盐,水,大火烧开后开小火慢煮一会
6.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
7.蒜苗炒肉片完成咯!
烹饪技巧
放适量料酒,去去肉腥味
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