色香味俱全的西红柿炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：1斤
西红柿 ：2个

辅料

糖 ：适量
番茄酱 ：200ml
葱姜蒜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.切块

2.牛肉最好是生牛腩自己煮，做的时候直接用牛肉汤，我因为时间问题直接市场切了2斤现成的。

3.葱姜蒜爆锅，因为葱姜蒜太贵就只放了蒜。

4.煸炒一下番茄酱，放入西红柿炒两分钟再放入牛肉。

5.加入牛肉汤或者水，盐、糖、鸡精调味。煮煮就行。火候自己掌握，喜欢烂一点的就多煮几分钟。

6.出锅喜欢吃香菜的就撒上一点

7.小朋友还是比较喜欢吃的，酸酸甜甜的。

烹饪技巧

番茄酱的话就爆锅的时候炒一下，沙司的话炖的时候就直接加入就好。一个酸点，一个甜点。