今天的这款无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆真的是美味十足哦，毛豆里面有丰富的蛋白质和维生素，里面的脂肪含量约为百分之二十，营养十足的一道美食，所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆吧啊。
主料
鸭腿 ：2个毛豆 ：250
辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
鸡精 ：适量
红烧酱油 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：适量
生姜 ：适量
绵白糖 ：适量
八角 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.材料
2.鸭腿冷水下锅，放如花椒焯水
3.葱姜，干辣椒，八角，桂皮
4.平底锅不放油煎鸭皮
5.煎黄，出油，加入葱姜，干辣椒，八角，桂皮炒香
6.加入料酒，白糖，红烧酱油，炒至上色
7.加开水。生抽，鸡精，小火15分钟
8.加入毛豆翻炒均匀烧5分钟。
9.成品图
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
