这款无敌美味营养的咖喱牛肉香芹不仅十分美味，而且牛肉软嫩土豆香滑香芹清脆营养丰富…，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，手残党也不用怕，还等什么呢，赶快和小编一起来制作这款无敌美味营养的咖喱牛肉香芹吧
主料
牛肉 ：适量小香芹 ：适量
咖哩 ：适量
土豆 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
姜葱 ：适量
红青椒 ：适量
具体步骤
把牛肉用青水浸泡出血水肉发白时跳去筋麽切块把香芹切段。咖喱牛肉香芹的做法步骤33.把牛肉非一下水，水中加料酒去醒。
胡萝卜切去皮切块，土豆去皮切块青红椒切大一点的片。咖喱牛肉香芹的做法步骤55.热锅放油把咖喱块化开加点黄姜粉炒香。
把牛肉下锅加葱姜末，让咖喱包裹在肉上出锅装盘备用。咖喱牛肉香芹的做法步骤77.热锅放油土豆胡萝卜块下锅炒至发软可以加盐根据自己口味掌握。
牛肉垫底水和肉一平就行大火烧开小火慢炖要不会益锅的，大约20分钟肉酥烂时，把土豆胡萝卜块放入加盐和酱油，料酒，土豆熟了。(最好放点老汤没有老汤青水也行)
在把香芹放入炖2分钟在放青红椒关火利用余温菜就熟了，鸡精味精根据自己的喜好放不放热都在菜的底下
