这款无敌营养美味的酱炒蛤蜊不仅口味独特，营养十足，更是味道鲜美，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，手残党也不用怕，还等什么呢，赶快和小编一起来制作这款鲜美十足无敌营养美味的酱炒蛤蜊。
主料
蛤蜊 ：500辅料
豆瓣酱 ：适量姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.买来的蛤蜊放进水里，加入盐，油使蛤蜊吐净泥沙，捞出备用。
2.葱花，姜丝备好。
3.豆瓣酱备好。
4.锅里放油，下入姜丝和葱花炒出香味。
5.把洗净的蛤蜊到进锅里翻炒。
6.炒到蛤蜊张开口，放入料酒，把豆瓣酱放进去翻炒。
7.豆瓣酱放进去后稍炖一会。
8.蛤蜊入味后就可以关火盛出来。
