开胃炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青辣椒 ：一个
洋葱 ：半个
茄子 ：两个
西红柿 ：两个

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.原材料

2.切成条状

3.开火～放茄子～加点盐～茄子炒软

4.放入西红柿洋葱青辣椒

5.放入十三香翻炒均匀～

6.美味的出锅了

烹饪技巧

做炒茄子时可以先不放油～把茄子炒软后放油～再放西红柿和青辣椒和洋葱～这样出锅保持菜品所有营养～