主料
茄子 ：两根辅料
葱蒜 ：适量盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
1.准备两根茄子，削皮，洗净
2.切丁
3.大蒜切碎
4.锅内倒油，烧热，下大蒜，炒香，放入茄子，再加入盐，豆瓣酱
5.翻炒片刻断后，生装盘即可
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开胃的烧茄子怎么做好吃又简单
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