肉末白菜粉丝听上去好像是一道非常普通的家常菜,但是非常好吃有健康快捷。只需要十分钟的烹饪时间,但是出品的菜品受到北方老百姓的青睐,我们都知道北方人民都喜欢白菜的味道,再加上肉末的香味,自然深受喜爱,而且荤素搭配也营养丰富,白菜中富含的纤维素也有益于人的肠胃健康
主料
肉末 :50粉丝 :1卷
白菜 :500
辅料
香菜 :适量油 :适量
葱 :适量
剁椒 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材(肉末中加入盐,料酒,葱,姜拌匀)粉丝泡软
2.白菜洗净切块,锅里烧开水,加一勺盐放入白菜焯水至软
3.放入盘中,中间放入粉丝,粉丝上面加入肉末,再放一些剁椒,再撒上盐
4.上锅蒸10分钟
5.出锅,加入香菜装饰
粉丝要预先泡软