牛肉白菜粉丝,大家有没有这样吃过呢?吃过的话相信你一定非常喜欢这道家常菜肴吧。新鲜的牛肉搭配着清爽的白菜和爽滑的粉丝,口感非常的好。想吃的小伙伴们一定不要犹豫哦,你一定会非常喜欢这道美食。去菜市场购买点新鲜的食材,回家看看 简介就做起来吧。
主料
大白菜 :400酱牛肉 :200
红薯粉丝 :适量
辅料
郫县豆瓣酱 :适量盐糖葱姜酱油 :适量
具体步骤
食材:红薯粉丝、酱牛肉、白菜
牛肉切厚一点的片
白菜洗净切大块、葱姜切片。
锅中放底油,放入用姜爆香,放入郫县豆掰酱炒。
豆瓣酱炒出香味后放入白菜煸炒。
煸炒出白菜的水汽后,加入适量水。
加入酱油、食盐、少许白糖。
大火烧沸后,加入红薯粉丝和切好的牛肉片
大火烧沸,改中小火炖煮,煮至粉丝熟透关火加入。