雪菜具有消肿、开胃、利气等功效,所以其不仅具有食用价值,更重要的是它的药用价值很神奇。肉丝雪菜煮粉丝这道菜巧妙地把雪菜加进去,既有肉丝的香味,又有雪菜的清香味,在享受美味的同时,充分利用了雪菜的药用功效来解决我们身体的不适。
主料
粉丝 :50熟猪肉 :60
雪菜 :80
辅料
味精 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:熟猪肉(已切丝)、粉丝、雪菜(已清洗切碎)
2.然后将红枣划痕,好将味道炖出来
3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.锅里放水,等水烧开后,放入鸡脚 和姜片,再次煮到水开,捞起来,这是为了去血水。
5.捞出去之后放进凉水里面洗干净
6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面,然后加满水
7.电饭锅里面加水
8.将炖盅放进电饭锅里面,炖2-3个小时
7.调味翻匀,即成。
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