肉末开水白菜是一道美味的家常菜，营养丰富，荤素搭配，想不吃都难，其实做法简单，有别于传统的爆炒，这道菜相对比较清淡，适合口味清淡的朋友们食用，赶紧学着做起来吧，在家人和朋友们面前露一手，让它成为你家饭桌上一道美味的佳肴吧
主料
娃娃菜 ：1颗猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量清水 ：适量
大蒜瓣 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.白菜洗干净备用
2.肉末剁碎备用
3.大蒜切碎备用
4.生粉加入清水备用
5.锅中倒入清水，烧开
6.然后把白菜倒入，加小半勺盐，煮熟，装盘。
7.锅烧热，放油，下蒜瓣，炒香。
8.下肉末，翻炒片刻，最后倒入生粉勾芡！
9.然后把勾芡好的肉末淋在白菜上即可！
白菜不要煮太久，煮太久，糊了就不好吃了！
