肉末烧油菜是一道美味的佳肴,是一道老少皆宜的佳肴,是一道很平常的家常菜,做法简单,食材方便,大家都很喜欢的一道菜,肉末和油菜都非常的好吃,营养丰富,补充蛋白质,做了以后能吃两大碗饭,非常的完美,很下饭,让我们为家人做一份美味的肉末烧油菜吧。
主料
油菜 :两颗辅料
猪肉 :适量油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色
加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软
加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅