榨菜肉末拌面著作简单,所需要的食材主要为玉米面、肉末、榨菜。玉米面采用玉米制作而成,富含玉米的绝大多数营养物质。肉末选自新鲜的猪肉制作而成,肉质细嫩,营养丰富。榨菜采用新鲜的蔬菜腌制而成,可口又下饭,搭配上玉米面以及肉末,解馋又美味。
主料
玉米面 :300辅料
鸡精 :适量肉末 :150
榨菜 :1包
生抽 :适量
具体步骤
1.准备玉米面条和榨菜
2.剁碎的肉末
3.将玉米面洗一下,捞出。
4.放入开水锅里煮熟,捞出。
5.过凉开水,捞出。
6.锅里热油,下入肉末炒熟。
7.调入适量生抽和鸡精炒匀
8.倒入榨菜炒匀,盛出。
9.将玉米面装盘里
10.淋上榨菜肉末,吃时拌匀即可。
拌自己喜欢的配料都好吃