菠菜面糰怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：350公克
菠菜 ：250公克
水 ：150㏄
盐 ：3公克

辅料

具体步骤

1. 菠菜洗净切小段。

2. 加入水用果汁机将菠菜打成汁。

3. 将菠菜汁倒在滤网中过滤去渣汁备用。

4. 将菠菜汁以小火加热至65℃。

5. 将菠菜汁倒入过筛后的中筋面粉和盐。

6. 用桿面棍不断搅拌至均匀成糰。

7. 不断搓揉面糰至表面光滑，再用保鲜膜盖住面糰表面醒约30分钟。

8. 将醒好的面糰分割成12个小面糰，再分别桿开成面皮。