主料
面条 ：适量菠菜 ：50
鹌鹑蛋 ：3个
鸡丝 ：适量
辅料
盐 ：适量1. 菠菜洗净焯汤后过凉。
2. 煮锅内烧水，把熟鸡丝下入，水开后打入鹌鹑蛋，蛋成型后把面放入煮熟，出锅前加盐和香油。
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菠菜面怎么做好吃又简单 - 北方清淡面食
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