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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡翅洗净,焯水,然后用小刀将鸡翅的正反两面全部划上两道口子,方便入味
2.热锅下油,放入鸡翅和姜沫一起快炒,加入适量酱油、盐、醋调味
3.再放入适量红糖和清水一起闷五分钟,即可大火收汁出锅啦
烹饪技巧
注意闷的时候要中小火哦,不然会糊锅的
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