欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.青豆焯水,用水冲洗、沥干。
2.香肠切片或切丁。
3.热油起锅,先入青豆翻炒,可加少量盐入味;再入香肠一起兜炒至9分熟即可。
4.成品
烹饪技巧
青豆先焯水,减短烹饪时间,同时保持青豆色泽。香肠在烹饪前如果先焯水再切片,肉会很饱满。
图文推荐
相关文章