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主料
辅料
具体步骤
1.番茄洗净切小块豆腐切块,葱姜切丝备用
2.炒锅烧热倒油下豆腐煎制表面微黄盛出备用
3.炒锅留少许油煸香葱姜下番茄炒出番茄汁后倒生抽耗油加适量水
4.下煎好的豆腐翻炒均匀
5.出锅装盘
烹饪技巧
豆腐煎制一下口感会更好。
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