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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜昂刺鱼二条
2.起油锅,放入姜片
3.放入昂刺鱼炒
4.加黄酒,焖一会
5.烧水,做汤
6.豆腐切配好备用
7.豆腐放入鱼汤
8.搁点葱花
9.美味的昂刺鱼豆腐汤做好了
烹饪技巧
昂刺鱼一定要起油锅,先炸一下,烧汤才浓
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