滋补的腐乳拌面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

阳春面 ：90公克
葱花 ：8公克
辣腐乳 ：15公克
蒜香油 ：1大匙
盐 ：1/8茶匙

辅料

具体步骤

1. 将辣腐乳、蒜香油及盐一起加入碗中拌匀。

2. 取锅加水，水烧开后放入阳春面，用筷子搅动将面拌开，以小火煮约1～2分钟。

3. 将面捞起，稍滤干水份后倒入碗中，与碗底调味料一道拌匀，洒上葱花即完成，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。