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香菇包菜肉包子怎么做好吃又简单

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香菇包菜肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟

作为四川妹子,就一定知道在四川,吃早餐最离不开的包子馒头稀饭了,从养生的方面来讲,其实早餐吃包子稀饭还是多好的,又容易消化,煮起来也方便。只是营养价值可能对于早餐来说有些不够了。但是如果做成香菇包菜肉包子,配上简单的蔬菜稀饭还是营养蛮高的。

主料

卷心菜 :400

辅料

食盐 :适量
酱油 :适量
葱 :20
姜 :20
面粉 :适量
调和油 :适量
花椒粉 :适量
酵母(干) :适量
粉条(干) :200

具体步骤

1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3.圆白菜洗净切碎

4.葱姜切末。

5.粉条加适量水泡软。

6.泡好的粉条切碎。

7.切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8.加入盐、酱油、花椒粉、油。

9.搅拌均匀。

10.醒好的面团搓成条状

11.分成等大的剂子。

12.取一个剂子按扁,擀成皮。

13.包入适量馅料。

14.收口包好。

15.放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。