很多人早餐都是吃面包较多，韭菜瘦肉包，包菜包，咸菜瘦肉包还有很多很多，在这里要介绍的是香菇肉包子，香菇，瘦肉混在一起做成包子，营养，好吃又不容易吃腻。蘑菇，是地上生长的真菌，这种真菌富含的营养极高，瘦肉可以增强体力，补充能量的功效。所以这种面包非常不错。
主料
面粉 ：300温水 ：150
猪肉馅 ：300
酵母 ：4
青椒 ：半个
大葱 ：半颗
香菇 ：6个
辅料
一品鲜酱油 ：20油 ：30
盐 ：5
十三香 ：3
鸡粉 ：3
具体步骤
1.酵母用温水化开，面粉盛好，一边搅拌一边加入酵母水，揉成光滑的面团，盖好放温暖处发酵至2.5倍大
2.肉馅里放入油，盐，酱油，十三香，鸡粉搅拌均匀
3.分三次加入30克左右的水朝一个方向搅打上劲儿放一旁腌制入味
4.香菇，青椒，大葱，统统洗净，切碎末
5.把切好的各种碎放入腌好的肉馅盆里搅拌均匀，感觉干的话就再少加点水
6.发酵好的大面团，撒面粉揉一揉
7.揪剂子，擀皮，
8.一个字 包^_^
9.全部包好，放入准备好的蒸锅，饧发20分钟
10.大火烧开转中火15分钟关火焖两分钟，热腾腾的包子就做好了
11.成品图！好吃的呢！
无
