雪菜本身特有的色泽鲜黄、香气浓郁,再搭配上肉质洁白,味甜多汁,清脆可口的荸荠,两者可谓是香香结合,即是美味与美味的碰撞,又是绝佳的养身美食,让你吃出健康,吃出美味,吃出不一样的感受,也是爱好养身人士的绝佳选择。
主料
荸荠 :240g雪菜 :115g
辅料
鸡精 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.材料:雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3.将已去皮的荸荠放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀,即成。
8.出锅,装盘。
雪菜有咸味,酌情加盐。