主料
番茄 ：150茄子 ：200
辅料
糖 ：适量鸡精 ：适量
毛豆 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.莲子洗净切条，再放入水中
2.切块
3.锅内放油，陆续放入材料
4.放毛豆，加适量水煮一小会儿，放盐，糖
5.出锅前加入味精即可
茄子放入水中浸泡一下，以免发黑
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家常菜炒双茄怎么做好吃又简单
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