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主料
辅料
具体步骤
1.木耳提前泡发
2.准备酱汁:蒜蓉,辣椒粒,酱油,一匙醋,香菜,搅拌均匀
3.将泡发好的木耳去掉杂质,撕成小块
4.将木耳煮放锅里煮三分钟的掠干水份
5.把掠干水份的木耳放入调好的酱汁里
6.搅拌均匀,一份简单又好吃的凉拌菜就成功了
烹饪技巧
木耳要提前泡发,用水约煮三分钟,吃起来比较爽口。
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