今天給大家介紹一款很美味的小吃哦,椰奶蔓越莓蛋糕,營養又美味 ,是用椰奶和蔓越莓幹一起製作出來的一道蛋糕類美食,香甜可口也不膩,製作出來可以存放一點在冰箱裏面,當做早餐也是很不錯的選擇哦,椰奶還有淡淡的清香味道,特別爽滑香甜。
主料
低精麪粉80克 :80雞蛋6個 :6
玉米油60克 :60
輔料
白糖80克 :80椰奶80克; :80
蔓越莓適量 :適量
具體步驟
準備好材料
2個全蛋和4個蛋黃,4個蛋清分開。
玉米油加熱。加熱的玉米油倒入麪粉。
加入椰奶攪拌均勻。蛋清加糖打發
打發後的蛋清分3次加入蛋黃糊中模具中摸油。
蛋糊倒入模具震生氣泡。放入蔓越莓。
烤箱預熱150度上下層,40分鐘即可。