奶香蔓越莓烤年糕是由糯米粉等為原材料搭配雞蛋等輔助材料烘焙而成的一道甜品。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。不過家裏可能需要有一個烤爐才能製作哦。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧
主料
糯米粉 ：400牛奶 ：350
雞蛋 ：2個
糖 ：200
玉米油 ：100
輔料
蔓越莓 ：適量泡打粉 ：4
具體步驟
雞蛋打散加入糖粉或細砂糖，攪拌融化。
加入100克的玉米油，混合均勻，倒入全部的牛奶。
攪拌至水乳交融的狀態。
倒入全部的糯米粉和泡打粉。
攪拌至無粉粒。拌好的麪糊呈細膩流動。
倒入不粘模具，使用其他模具前，需要刷油或墊上油紙
撒上蔓越莓幹，180℃上下火預熱烤箱。
中層烤35分鐘左右。表面呈金黃色，用牙籤測試，沒有粘黏物表示熟了。
放涼切塊，外脆內嫩。很好吃，變涼了可以用180℃中層上下火回烤3、4鍾。
用牙籤插入年糕裏，抽出沒有發有粘黏物表示熟了
