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主料
輔料
具體步驟
1.挑大黃米(現在的商家實在太黑心,在大黃米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把牙給弄壞了,就不值得了)
2.用清水洗淨後,在大黃米中加入水,泡三個小時
3.把大黃米放入鍋中,加入二倍的水,加蓋煮開
4.開鍋後,開始用勺不斷的攪拌(爲了不糊鍋底)
5.當熬到非常粘稠時,便可以加入適量紅糖了,根據個人口味加吧,如果你喜歡比較甜就多加點
6.把提前煮好的紅棗加入黃米粥中
烹飪技巧
一定要挑好,不然把牙給弄壞了,就不值得了
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