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主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋放油燒熱,先放胡蘿蔔下鍋炒香。
2.再放木耳香菇,多炒一會兒。
3.最後放洋蔥、白菜和包菜,翻炒幾下。
4.放鹽、雞精調味即可。
烹飪技巧
應根據菜得易熟程度來炒制,香菇、胡蘿蔔、木耳先放,後放葉菜類。
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