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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐用鹽冷開水泡半個鐘左右
2.肉片和剁椒炒好.
3.把鍋燒熱,煎豆腐.
4.煎至兩面金黃.
5.倒入炒好的肉片和剁椒.
6.翻炒一下,再放進少量豆豉.
7.再炒一會兒.倒入少量醬油.
8.美味OK.
烹飪技巧
豆腐用鹽開水泡一下比較好煎哦.
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