主料
苦瓜 ：200雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
1.苦瓜洗淨去瓤切片。
2.雞蛋打散。
3.鍋中放油加入雞蛋炒熟，盛出備用。
4.另放適量油燒熱下入苦瓜翻炒。
5.炒至苦瓜斷生加入雞蛋及鹽調味。
6.翻炒均勻即可。
苦瓜炒的時間不宜過長。
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脣齒留香的苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
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