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5~8分钟。四季豆要做熟才能食用。四季豆炒肉的时候要先把肉炒熟，再炒四季豆。因为火大小不一致，所以四季豆是否炒熟具体还要通过观察颜色和闻味道来确定，当四季豆的颜色发生变化并且豆腥味消失的时候，四季豆就炒熟了，可以盛出食用。
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