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不可以。菠萝吃起来有涩味,源于菠萝中的生物甙和菠萝蛋酶,所以泡过菠萝的水不能喝。使用盐水泡菠萝时,将菠萝的外皮去除,放在盐水中浸泡30分钟左右即可。泡好的菠萝可以直接吃,也可以用于制作菠萝汁、菠萝披萨、菠萝冰淇淋、菠萝奶油蛋糕等美食。
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