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可以。焯水以后做包子,配上虾仁猪肉浓浓的鲜香味。新鲜竹笋不能及时吃完,则可以焯水后放入冰箱保存。竹笋中,味道也有特别苦,不能吃的,叫苦笋。竹笋怕冷喜欢适中温度,储存竹笋笋干时存放阴凉处密封容器内,而新鲜鲜笋不要剥壳,让其保持原有清香味道。
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