腊肉怎么防止发霉

1、可以把腊肉放在房间里面没有阳光的阴凉通风的地方。这样子存放是可以保存三个月左右的时间。并且室内温度和湿度越低就可以保存越久的时间。

2、也可以把腊肉放在冰箱的保温层，并且控制温度在四摄氏度左右，这样子就可以储存三、四个月。