很多人生活工作压力大，就很容易出现脱发掉发的问题，大概没有人喜欢自己头发一抓掉一大把，变成头发稀少、地中海之类的难看样子吧。那么，吃什么能防止脱发和再生发呢？下面这篇文章就介绍了很多这样的食物，我们可以一起来看看。
一、吃什么能防止脱发和再生发
黑芝麻、黑豆、黑米
谷类中的黑色食品对头发的好处极大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙质等头发所需微量成分。对头皮起到滋养作用。不仅抑制脱发，还能让头发摆脱干燥枯黄，恢复柔亮水润。除了谷类食品，黑木耳对头发也非常好。
核桃、花生、葵花籽、葡萄干等坚果类
胱氨酸缺乏是导致头发脱落的原因之一。补充胱氨酸最好的方法便是食用坚果。既好吃又对头发好，一举两得何乐不为。
紫菜、海带、蛤肉等海产品
碘元素可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素能让头发乌黑秀美，增强发根强健度，从而减少掉发。
胡萝卜、菠菜、苹果梨子、猕猴桃、西瓜、桑葚、洋葱等果蔬
能让头发变得稠密。而且要注意少吃脂肪类食物。
富含铁的食物
茄子、蛋黄、动物肝脏、香蕉、胡萝卜、马铃薯、菠菜、芹菜等。血液乃养发之根本，而铁是构成血红蛋白的主要成分。所以防止脱发从饮食中补充铁质是十分必要的。
富含蛋白质的食物
鸡蛋、鱼肉、豆制品等。头发的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白质，缺乏蛋白质的头发干黄枯燥，发丝脆弱，从而导致头发极易脱落。所以防止脱发必须先从补充蛋白质做起。
富含维生素的食物
含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1，都有营养头发之功效。能促进头皮新陈代谢、加快头发的生长速度。如莴笋、杏仁、核桃仁、菠菜、胡萝卜、芒果、杏子、苹果、小麦、番茄、扁豆等。
多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
所以说，不用费尽心思想吃什么能防止脱发和再生发了，很多日常的小东西就可以起到这样的作用，比如说黑芝麻、坚果类、海产品等，还有富含铁和富含蛋白质、维生素、碱性物质的食物，有这方面需要的朋友们都可以多多尝试，相信一定会有不错的效果。
