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红油面皮可以用冷水泡吗

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不能。因为凉水泡面皮时间会太长,面皮在水里待的时间若是过长会影响面皮的质量和口感,直接用开水几分钟就可以了,然后把调料包依次放入搅拌即可食用,也可以根据自己的喜好加入盐和葱花。切记这类面皮不能用水煮,否则会把面皮煮化的。

红油面皮可以用冷水泡吗
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