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蒲公英,鱼腥草,马齿苋,花椒芽,荠菜,菊花脑,水芹菜,马兰头,鸭脚菜,萝卜苗,香椿等。蒲公英,又名黄花地丁,古古丁,即可用来制作凉拌菜,也可以用来吃火锅。鱼腥草又名折耳根,是一道贵州的特色菜肴,别具一番风味,可用来炒腊肉,也可凉拌。菊花老菊野菊花的嫩苗可用来煮汤。
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