如何识别蜂蜜的真假

1、闻味道。纯天然的蜂蜜闻起来带有淡淡的花香味，而不纯的蜂蜜会添加许多成分闻起来会有果香味或是香精的味道。

2、尝味道。纯天然的蜂蜜食用起来口感醇厚、甜而不腻、食用后回味甘甜，容易产生结晶体。而不纯的蜂蜜食用起来只有甜味或是糖味。