蜂蜜大家都吃过吗？蜂蜜吃起来甜甜的，而且可以美容养颜，因此很多小伙伴都喜欢每天喝一杯蜂蜜水，让自己的身体变得棒棒的。在市场上我们会看到很多种蜂蜜，有时候也会看到一些农家自己挑着蜂蜜来卖，那这些蜂蜜哪些是真的哪些是假的？如何辨别它呢？今天就让小编来教大家几招。
美容养颜的蜂蜜如何鉴别真假小诀窍
一、眼睛看
纯正的蜂蜜它的颜色应该是透亮有光泽的，上面会有些许的花粉的漂着物，但是不会有其它过大的杂质含在蜂蜜里面。而且由于花蜜的来源不同，虽然它的颜色会有一些深浅，但是在同一瓶当中的蜂蜜颜色应该是均匀一致的。如果是假的蜂蜜，它的颜色有可能会更加清淡一些，而且如果调配不均匀的话，整瓶的颜色就看上去深浅不一。因此从颜色上面我们就可以辨别纯蜂蜜和假蜂蜜。
二、鼻子闻
把蜂蜜盖子打开，如果是新鲜的纯蜂蜜的话，会飘出淡淡的花香味儿。这是因为蜂蜜本身是花蜜提取的，因此蜂蜜当中就会包裹着花香的味道。而假的蜂蜜的话会使用食物香精，所以它的气味会比较刺鼻，跟我们的花蜜的淡香是不一样的。
三、嘴巴尝
我们可以蘸一点蜂蜜放在舌头当中尝一下，如果是纯正的蜂蜜它是微甜的，而且是里面带有一些酸的，因为蜂蜜当中的营养物质接触到空气以后会有略微发酸。但是如果是假蜂蜜的话，它里面添加的大多都是糖精，因此它除了一股甜味，没有其他任何的味道。而且纯正蜂蜜在嘴巴里留香的时间比较长，假蜂蜜的话除了甜味就不会有任何香味留下的痕迹出现在口腔里面。
因此从看、闻、尝这三方面就可以先初步判定蜂蜜的真假了。当然除了这最基本的三种辨别方法外，还有很多的小诀窍，比如说看蜂蜜的挂瓶状态，看它产生的气体状态，还有结晶状态等等。所以我们要掌握好这些小诀窍，这样才会买到正宗好吃的蜂蜜。
