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砂锅煮面的做法 【山东】砂锅煮面 砂锅煮面怎么做
01-11
“春节大鱼大肉的吃了很多,来一锅面压阵,吃罢菜肴喝罢酒,来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢,简简单单一起来吧。。”食材明细主料面条(适量)基围虾(适量)油菜(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
番茄疙瘩汤的做法 【山东】番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做
01-11
“早餐---番茄疙瘩汤”食材明细主料番茄(2个)面粉(1碗)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄疙瘩汤的做法步骤1、番茄去皮洗净切块。2、葱切碎。3、锅里油热,加入葱花炒香。4、加入番茄翻炒,将番茄...
早餐卷的做法 【山东】早餐卷 早餐卷怎么做
01-11
“美味早餐,早餐吃的好,一天心情美美哒”食材明细主料面粉(80克)白糖(30克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)火腿肠(3根)辅料泡打粉(1克)生菜(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)早餐卷的做法步骤1、牛奶倒入大碗中。2、...
两吃黑木耳的做法 【山东】两吃黑木耳 两吃黑木耳怎么做
01-11
“木耳营养丰富,平时可以多吃一点。”食材明细主料木耳(1把)辅料蒜泥(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)两吃黑木耳的做法步骤1、木耳泡发洗净,分成两份。2、一份入锅焯水取出控水。3、另一份裹上一层面粉上锅...
迷你版山东大包子怎么做 - 迷你版山东大包子的做法
03-01
“山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。”食材明细主料高筋面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)绵白糖(适量)卤五花肉(适量)大葱(适量)水发木耳(适...
莲藕排骨宽粉的做法 【山东】莲藕排骨宽粉 莲藕排骨宽粉怎么做
01-11
“宽红薯粉炖排骨或者鸡都很棒,是老爸的拿手好菜,现在我也经常会做,家人吃的眉开眼笑,在雾霾天气搭配莲藕是不错的选择。。”食材明细主料排骨(500克)莲藕(1块)宽粉(30克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
豆腐煎包的做法 【山东】豆腐煎包 豆腐煎包怎么做
01-11
“煎包---豆腐煎包。用豆腐做馅,做了煎包,味道很棒。”食材明细主料面粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1块)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐煎包的做法步骤1、...
山东西瓜酱怎么做 - 山东西瓜酱的做法
01-13
“山东西瓜酱,和山东大酱的做法”食材明细主料黄豆(适量)西瓜(适量)辅料食用盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)山东西瓜酱的做法步骤1、准备黄豆,年份,食用盐,西瓜2、将黄豆的坏豆挑拣干净,用水泡发约5小时左右,3...
蛋白小薄饼的做法 【山东】蛋白小薄饼 蛋白小薄饼怎么做
01-11
“简单易做的小点心,非常好吃。”食材明细主料面粉(50克)蛋清(70克)黄油(10克)玉米油(20克)辅料白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白小薄饼的做法步骤1、取出蛋白备用2、黄油融化后加入蛋清,玉米油,拌匀后加入白糖拌匀...
土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做
01-11
“这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
草莓布丁的做法 【山东】草莓布丁 草莓布丁怎么做
01-11
“好吃的小甜品。”食材明细主料布丁粉(1包)草莓(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓布丁的做法步骤1、准备一包布丁粉。2、奶锅里加入适量水煮制。3、草莓洗净切小块。4、水开后倒入布丁粉搅拌均匀后...
春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做
01-11
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多,这种饼在我们这里也叫单饼,用铁鏊子烙制味道更好”食材明细主料...
麻辣香锅的做法 【山东】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
01-11
“寒冷的冬天,最想吃的菜就是火锅,看着袅袅的热气升腾,温暖着周围的空气,也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意,添加的菜可以是各种肉类,也可以是各种蔬菜,总之自己怎么喜欢就怎么吃,一家人围坐在火锅旁,可以聊聊家常,也可以畅想...
圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做
01-11
“春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黄豆酱(2勺)十三香(1克)辅料圆白菜(1棵)姜(1小块)花生油(30克)酱油(2勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、葱...
山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山(南瓜)喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做
02-05
“山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软...
藕盒烧白菜的做法 【山东】藕盒烧白菜 藕盒烧白菜怎么做
01-11
“山东人过年,藕盒是必炸的,以前条件不好,盼着过年吃点油水,现在虽然条件好了,但过年炸藕盒却根深蒂固的印在了山东人心里,过年不能少了藕盒,不然就没有了年味。而且得多炸,大锅,大火,炸好后装在铺上煎饼的大筐里,能吃一两个月不...
烤猪排的做法 【山东】烤猪排 烤猪排怎么做
01-11
“我们家除了我和婆婆,肉食动物非常多,儿子和侄女都喜欢吃炸猪排,我觉的炸的东西既油腻又不健康,这道猪排用了烤的方法,少油健康不腻口,用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(50g)淀粉(10g)猪里脊肉(2...
山东山菜包子怎么做 - 山东山菜包子的做法
01-13
“奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里,这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃,还有香油,这样才会香,所以这些都不能省略哦”食材明细主料面粉(500)山菜(2斤)五花肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)葱(适量)韭菜(一...
鸡肉汉堡的做法 【山东】鸡肉汉堡 鸡肉汉堡怎么做
01-11
“给儿子做的汉堡,小家伙很喜欢。用了橄榄油,没有用黄油更健康。”食材明细主料高粉(290克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)鸡胸肉(1块)辅料酵母(5克)盐(3克)白糖(26克)橄榄油(26克)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(1勺)淀粉(1勺)面粉(1勺)蛋液(适量)生菜(适...
快速面披萨的做法 【山东】快速面披萨 快速面披萨怎么做
01-11
“快速面新吃法--快速面披萨O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料快速面(1包)青椒(适量)胡萝卜(适量)烤里脊肉(适量)洋葱(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)快速面披萨的做法步骤1、准备快速面,马苏里拉奶酪。...
儿童版春饼的做法 【山东】儿童版春饼 儿童版春饼怎么做
01-11
“每年到了立春的时候大家就会晒自家的春饼,以示迎春和祝福,立春日食春盘、春饼,可以解春困,避牙疾。吃过春盘、春饼,表示严冬已去,万紫千红的春天就要来了。大多春饼都是用烫面擀成薄饼后在锅里烙熟的,烙饼也算是一门技术活...
紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做
01-11
“花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食,分给家里的孩子们,孩子们看到都很喜欢,连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉(2碗)紫薯(2个)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花...
炸江丝的做法 【山东】炸江丝 炸江丝怎么做
01-11
“每年过年回老家走亲戚,在做好饭之前,家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝,让我们先垫垫肚子,我们都是很期待这个好吃的小零食,一边拉家常,一边吃着江丝,真是感觉既满足又温暖。”食材明细主料中筋面粉(350克)鸡蛋(5个)白芝麻(20克...
蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
01-11
食材明细主料长茄子(6根)辅料香葱(少许)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...
西葫芦炒蛤喇肉的做法 【山东】西葫芦炒蛤喇肉 西葫芦炒蛤喇肉怎么做
01-11
“家常菜---西葫芦炒蛤喇肉”食材明细主料西葫芦(1个)蛤喇肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒蛤喇肉的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、葱切碎。3、蛤喇肉准备好。4、...
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