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木瓜雪蛤的做法 【山东】木瓜雪蛤 木瓜雪蛤怎么做
01-11
“过节女人操劳更多,洗洗涮涮,里里外外忙不完。尤其是女人到了40岁以后雌激素的分泌会减少,皮肤不再光滑嫩白,有了多多少少的斑点,趁着过节给自己滋补一下,来一碗木瓜雪蛤,滋养一下干涸的身体,让自己美貌长存。。。”食材明细...
过水面的做法 山东人家的过水面 过水面怎么做
02-26
“天儿很热,总感觉啥都吃够了,真不知道吃什么好了。得,冰箱里还有一块湿面,吃过水面吧,配着香椿末,想想都很凉快!”食材明细主料面条(适量)香椿(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)过水面的...
杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做
01-11
“这是杏子上市的时候,烤的蛋挞,O(∩_∩)O做杏子蛋挞一定要用熟透的杏子,味道没熟透的杏子有酸味。”食材明细主料飞饼皮(2张)蛋黄(2个)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3个)辅料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
山东莱芜炒鸡的做法 正宗山东莱芜炒鸡 山东莱芜炒鸡怎么做
02-29
“山东莱芜一道本地重磅菜,味道鲜美。回味悠长”食材明细主料净蛋鸡(1.5千克一只)豆油(50克)花生油(50克)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)凉姜(一块)桂皮(三小块)香叶(3片)白芷(两片)石了子(5克)小茴香(5克)甜面酱(一小勺)普通酱...
香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
01-11
“春节阖家团圆的节日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子(2个)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
山东辣子鸡怎么做 - 山东辣子鸡的做法
02-24
“这是一款地道的山东地区家常菜,做法和山东人一样质朴、实在——大块儿的鸡肉,厚厚的酱油,干辣椒、鲜辣椒、红辣椒、绿辣椒……有什么就放什么吧,无需过油,就是简单的炒和炖,味道醇厚鲜美,香辣下饭。比之过油后干香麻辣的川...
迷你版山东大包子怎么做 - 迷你版山东大包子的做法
03-01
“山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。”食材明细主料高筋面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)绵白糖(适量)卤五花肉(适量)大葱(适量)水发木耳(适...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 【山东】蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
01-11
“朋友送的粉丝扇贝,自己蒸熟调个汁浇上很方便好吃。”食材明细主料粉丝扇贝(1包)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(2匙)蚝油(1匙)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、准备粉丝扇贝一包。2、碗里加入2...
香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
01-11
“朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法...
豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做
01-11
“打豆浆滤出的豆渣,加入蔬菜面粉做成豆渣小饼,味道很不错。”食材明细主料豆渣(适量)西蓝花(适量)面粉(5勺)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西...
莲藕排骨宽粉的做法 【山东】莲藕排骨宽粉 莲藕排骨宽粉怎么做
01-11
“宽红薯粉炖排骨或者鸡都很棒,是老爸的拿手好菜,现在我也经常会做,家人吃的眉开眼笑,在雾霾天气搭配莲藕是不错的选择。。”食材明细主料排骨(500克)莲藕(1块)宽粉(30克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
荠菜煎饺的做法 【山东】荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做
01-11
“春天时到地里挖的荠菜,现在用来做煎饺非常好吃。”食材明细主料韭菜(1把)猪肉(适量)荠菜(适量)面粉(2碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒...
山东大花卷怎么做 - 山东大花卷的做法
02-26
“我是山东人,自然馒头.包子.花卷是经常吃的,也是要经常做,说起做这些面食,还要从刚结婚时开始,那时真的是只会吃不会做,做出的东东象石头一样硬,还是老公教会的我,现在是做的这些东东是越来越软了,其实要做好这种发...
小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做
01-11
“春回大地万物复苏是春天的真实写照,寓意新生命的开始,快看那,听说鸡年到了,小鸡们也已经按捺不住破壳而出了,想要看看这个美好的世界,今天这道美食要表达的就是(鸡)积极向上!鸡蛋可以给孩子提供优质蛋白质,所以是每天早餐里面...
山东火烧怎么做 - 山东火烧的做法
03-01
“火烧里面放什么,完全取决于你的口味啊!记得家里那边有买肉的和素的,肉就是猪肉喽(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少...素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉丝配。中午的馄顿馅儿剩下,本来是想烙肉饼的,后来还是觉得火烧好吃,哈哈...
红豆薏米粥的做法 【山东】红豆薏米粥 红豆薏米粥怎么做
01-11
“早餐粥---红豆薏米粥。”食材明细主料红豆(1小把)薏米(1小把)糯米(1小把)小米(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆薏米粥的做法步骤1、红豆薏米提前浸泡半天。2、加入糯米。3、加入小米洗净。4、放入压力...
包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做
01-11
“煎饺---包菜煎饺”食材明细主料猪肉(适量)面粉(1碗)包菜(半个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(0.5勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小丁加入酱油腌制...
花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做
01-11
“《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也越来越多样化,不再是以前单一的煎...
肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-11
“猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形...
番茄豆腐的做法 【山东】番茄豆腐 番茄豆腐怎么做
01-11
“过年少不了豆腐,俗话说:吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我来哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)白糖(适量)蒜末(适量)花生油...
山东打卤汤怎么做 - 山东打卤汤的做法
01-27
“老爸是山东籍人,从小生活在齐鲁大地,从小吃着正宗山东打卤面长大,所以,这卤汤是受老爸真传!凡吃过的人,人人称赞!简单、耗时短,上班族、下班族必选!无论和面条、米饭还是馒头都是绝配!不信,快来试试吧……好吃、简便!”食材明细...
圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做
01-11
“春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黄豆酱(2勺)十三香(1克)辅料圆白菜(1棵)姜(1小块)花生油(30克)酱油(2勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、葱...
辣炒鸡的做法 【山东】辣炒鸡 辣炒鸡怎么做
01-11
“家常菜---辣炒鸡。冰箱里还有半只鸡,本来打算炖汤的,可儿子说不想喝汤,就做个辣炒鸡吧,O(∩_∩)O哈哈~味道很不错”食材明细主料鸡(半只)尖椒(3个)小辣椒(4个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(1勺)淀粉(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒...
香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做
01-11
“这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒...
烤鸡腿的做法 【山东】烤鸡腿(空气炸锅版) 烤鸡腿怎么做
01-11
“女儿一直喜欢吃鸡腿,不想让她吃太多的油炸食品,就自己在家动手做了。烤出来的鸡腿没有过多的油份,而且外皮酥脆,并不亚于外面卖的。”食材明细主料鸡腿(2个)姜(1块)十三香(1克)料酒(1勺)辅料葱(1段)生抽(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿...
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