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“家常菜---辣炒鸡。冰箱里还有半只鸡,本来打算炖汤的,可儿子说不想喝汤,就做个辣炒鸡吧,O(∩_∩)O哈哈~味道很不错”
1、鸡洗净剁成小块
2、拌上淀粉
3、放入油锅炸至焦黄,取出沥油
4、尖椒洗净切好
5、葱姜辣椒准备好
6、锅里油热加入葱姜辣椒炒香
7、放入鸡块煸炒
8、加入酱油继续煸炒
9、加入尖椒翻炒
10、加入蚝油翻炒均匀
11、最后加入盐调匀出锅
用油炸制后的鸡肉再炒味道很棒
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