“虽说名为山粉圆子,其实并非圆子,是我们安徽这边的一道地方特色菜肴,自己试做了味道不错,虽没有麻麻做出来的浓浓的味道,好在众在参与嘛!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱炒山粉圆子的做法步骤
1、红薯粉用温水搅拌成糊状。
2、平底锅中油预热。
3、倒入面糊,摊成饼状。
4、摊好的去掉两边多余的,对折后切成块状。
5、锅中油预热,放入山粉圆子翻炒。
6、放入一勺清水,焖煮5分钟。
7、放入洋葱翻炒。
8、放入一勺生抽。
9、放入一勺盐。
10、放入香菜翻炒即可出锅。
11、成品图。