食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
尖椒豆豉炒肉的做法步骤
1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
4、下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
5、加入豆豉和肉片翻炒均匀。
6、加入鸡粉翻炒均匀即可。
7、成品
8、成品
1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
4、下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
5、加入豆豉和肉片翻炒均匀。
6、加入鸡粉翻炒均匀即可。
7、成品
8、成品