食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒豆干炒腊肉的做法步骤
1、腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。
2、尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。
3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
4、加入腊肉翻炒几下。
5、加入豆干翻炒均匀。
6、加入适量水翻炒5分钟。
7、加入尖椒翻炒2分钟,加入小米椒翻炒一下。
8、成品图。
1、腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。
2、尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。
3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
4、加入腊肉翻炒几下。
5、加入豆干翻炒均匀。
6、加入适量水翻炒5分钟。
7、加入尖椒翻炒2分钟,加入小米椒翻炒一下。
8、成品图。