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1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水
2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻!再把调好的汁(糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡精十三香生抽一小勺醋一小勺)放进锅里!
3、加水得没过小排!然后烧50分钟!收汁齐活!哈哈哈!由于这次忘了拍步骤了!吃上了才想起来后来骨头都给小狗了哈哈哈
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